用于清洗腌制和熟化后的火腿                                              型號：AWM/CW/63/3                                                               

                                     設備總體介紹

-                     2006/42/CE 設備指令a.    此套機器根據以下條件建造:

-                    EN1672-1/2 特殊（材料及其配件符合食品衛生安全等級）                                                                                                   

-                    CEIEN 60204/1 規格(電力安裝)

-                    89/336/CEE 控制(電磁兼容性)

-                    2006/95/CE 低壓控制

b.    此套機器適合各種火腿的清洗,對它們的尺寸,重量無特殊要求,只需循環供應凈水。

在施工地易于安裝，因為它的要求就是凈       水，以及在地面的大約100mm 洞口，用于安放復原性水槽。

 c.    新的AWM/CW/63/3的優勢如下:

火腿清洗的新理念：只需凈水。相比以前的清洗設備，它無須循環用水，減少了清洗火腿時細菌滋生的可能性。

技術特征

a.     完全用AISI304型不銹鋼建造,由如下備件構成:

a)    垂直運動的清洗噴頭，由帶有轉換開關的電極減壓器控制

b)    由氣動配件控制的分散型噴嘴

c)    自動滑行門

d)    為噴頭輸送凈水的靈活的管道設置，里面由無毒材料包裝；所有氣缸由不銹鋼和塑料材料制成。

b.    便于檢修

c.    外部高功率的管道系統（15 千瓦）帶有儲水的絕緣水槽，用水量可以通過控制             噴頭和水流速度加以實現。該速度由轉換開關自動控制，它和清洗的其他階是有區別的。

d.     不銹鋼制的吸引器可以祛除清洗時的水蒸氣（1.1千瓦）

e.     不銹鋼電力安裝板和一般的電控板可以控制,保護清洗設備

f.         帶索套的安全的機器安裝，透明的窗口確保亮度，為工人的操作提供安全保障

 技術數據