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    水果沙拉的做法

    2012-4-01 10:33:07  來源:pchouse  作者:葉落無痕

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      水煮肉的做法

      現在的人們越來越注重身體健康,怎樣能夠在營養健康的基礎上又色澤、美味俱佳,是人們最樂于嘗試的。水果沙拉就是這樣一道集色、香、味俱全的食物,既符合現在人健康、不油膩的飲食理念、又美味可口,深受人們的喜愛和推崇。

      水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(含量最多的是鉀),大量的水分和纖維質,可促進健康、增強免疫力。水果沙拉營養豐富、口感新鮮,深受廣大女性喜愛,是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。

      那么水果沙拉究竟是怎么做的呢?根據你所選擇的水果不同,當然最后的作品也不盡相同,但具體的操作都是大同小異的。

      首先準備原料:比如蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。

      制作方法:

      首先,將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗凈,消毒待用。

      然后,在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。

      這樣一盤美味可口的水果沙拉就做好啦。

      下面具體給大家介紹兩種水果沙拉的配方和做法,供大家學習參考。

      第一種:

      準備蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;

      配料:白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。

      制作方法:

      1.將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。

      2.將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。

      特點:香味濃郁,具別國風味。

      第二種:

      準備蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個;

      配料:沙拉調料100克;

      制作方法:

      1.將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,蘋果去皮切成丁,圣女果一分兩瓣,橘子去皮。

      2.準備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個圣女果放在兩瓣橘子中間,然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;

      3.最后將沙拉調料擠在中間即克。

      特點:造型美觀,酸甜適口。

      怎么樣,是不是很簡單呢,只要嘗試即使在家中你也可可以做出美味可口的水果沙拉!

    責任編輯:weiyinfeng
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