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    桂圓紅棗茶怎么做

    2012-1-12 12:29:57  來源:pchouse  作者:一杯茶

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    桂圓紅棗茶的功效

      秋末冬初天氣漸漸變冷,常會因血液循環不好而覺得頭暈目眩,對于常常四肢冰冷的朋友來說,桂圓紅棗茶是一道不錯的飲品。

      材料:桂圓干(或稱龍眼肉)50公克、紅棗 約15顆、紅糖(語說黑糖)適量、生姜 少許,不喜歡姜味可以不用

      做法:

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    桂圓紅棗茶的功效

      1. 紅棗洗凈、姜洗凈切片備用。

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    桂圓紅棗茶的功效

      2. 鍋內置1000C.C.的水,放入桂圓干、紅棗、姜片,大火煮滾之后,轉小火慢慢煨。

      3. 加入適量的紅糖,待紅棗軟爛,茶水煮出香甜味即可。紅棗又稱大棗,味甘性溫,可以養血安神、照顧脾胃,還有抗癌的功效。桂圓肉,有補心脾、益氣血的作用,是傳統的補血良方之一,而且其味甘甜、性平和,非常好吃,很容易被接受。氣血不足易生倦怠、臉色萎黃、體虛冒汗,桂圓是很好的補充食品。紅糖味甘性溫,中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛,幫助經血排清,但拼命地喝也不好,火氣大的人要注意用量。據專家分析﹐紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒有的胡蘿卜素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。說到生姜,大家都知道姜茶可以防治風寒,此外,姜還有和中調胃、溫中止嘔、溫肺止咳及解毒的功效。而姜辣素有促進血液循環的功能,常為四肢冰冷所苦的人可以適量食用。

      食用紅棗茶的小技巧:

      1、煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉。

      2、紅棗茶最好堅持每天喝,這樣效果才會好。

      3、經期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。

    責任編輯:yuanhuiling
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