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    鮑魚果多少錢一斤

    2015-1-04 12:16:20  來源:pchouse  作者:wangbingbing

    鮑魚果多少錢一斤

      “鮑魚果”是一種干果,看起來非常像鮑魚,因而得名。中文名巴西栗、巴西堅果、巴西果、鮑魚果。其中“巴西果”之名也常指西番蓮,俗稱“雞蛋果”、“巴西果”、“巴西果百香果”,因其果汁營養豐富,氣味特別芳香,素有“百香果”、“果汁之王”之美稱,與巴西堅果不同。而叫“鮑魚果”是因為其食用部分(種子)形似鮑魚。

      它們有一般堅果的重要特性,比如外皮堅硬、果仁香脆等,鮑魚果味道清香濃郁,松脆香酥,長期食用可以健腦、益腦。鮑魚果有“堅果之王”的稱呼。鮑魚果營養豐富,果仁中除含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外,維生素B1、維生素B2、維生素E含量也非常豐富;果仁中含有人體所需的8種氨基酸,其中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。最重要的是,鮑魚果中的鎂、硒含量遠高于一般食品。鮑魚果果皮堅硬,且自然開口的不多,吃的時候最好借助砸核桃的小榔頭或山核桃鉗子。

      鮑魚果的價格跟核桃的市場價格相差不大,由于在我國也生長這大量的鮑魚果樹,因此在供求關系上還是相對穩定的。目前市面上的鮑魚果價格大都在35—50元之間,偶爾價格會有一些波動,但不會過大的影響到售價。

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