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    迷迭香茶的保存方法

    2015-1-04 12:16:24  來源:pchouse  作者:chenguancong

    迷迭香茶的保存方法

      迷迭香有令人心情愉悅的香氣,早在古代就被用在宗教儀式中,由于迷迭香最早發現在地中海沿岸的斷崖上,故被稱為“海中之露”。迷迭香擁有能令人頭腦清醒的香味,能增強腦部的功能,能消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛癥狀、改善脫發的現象,減少頭皮屑的產生;具有刺激神經系統運作,改善記憶衰退現象的功效,有助于恢復腦部疲勞,并能增強記憶力,對宿醉、頭昏暈眩及緊張性頭痛也有良效。迷迭香茶兼具有美容功效,常飲用可減少皺紋之產生,去除斑紋;此外還能促進頭皮血液循環,有祛痰、抗感染、殺菌之功效,可增強活力、提神。抵御電腦輻射,增強記憶力,降低膽固醇。促進血液循環,降低膽固醇,抑制肥胖。對頭昏暈眩及緊張性頭痛有舒緩作用,精神、身體疲勞時,飲用此茶讓全身活力再現;可心肝機能養護、氣喘保養,減輕風濕酸痛,緩和胃部癥狀及消化道問題;被視為增長記憶,恢復青春的好幫手;濃烈的芳香能刺激神經系統,促成注意力集中,記憶力集中,并且有能止痙攣、助消化、活化腦細胞對頭昏目眩及緊張性頭也有舒緩作用。用途非常廣泛,可用于烹飪、烘焙西點、提煉精油或沖泡成茶,做菜,腌肉,烤肉的香料。

      生石灰貯存法:選用干燥、封閉的陶瓷壇,放置在干燥、陰涼處,將茶葉用薄牛皮紙包好,扎緊,分層環排于壇的四周,再把灰袋放于茶包中間,裝滿后密封壇口,灰袋最好每隔1-2個月換一次,這樣可使茶葉久存而不變質。

      木炭貯存法:取木炭1公斤裝入小布袋內,放入瓦壇或小口鐵箱的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列其上,直至裝滿,再密封壇口,裝木炭的布袋一般每月應換裝一次。

      暖水瓶貯存法:將茶葉裝進新買回的暖水瓶中,然后用白蠟封口并裹以膠布。此法最適用于家庭保管茶葉。

      化學貯存法:用較厚的塑料袋,將除氧劑固定在一個角上,然后封好茶葉袋,除氧劑在一二天內能將茶葉的氧氣吸收掉,實現除氧封存,效果很好。

      冷藏貯存法:將含水量在6%以下的新茶裝進鐵或木制的茶罐,罐口用膠布密封好,把它放在電冰箱內,長期冷藏,溫度保持在5℃,效果較好。

    責任編輯:chenguancong
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