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    普洱生茶的存放方法

    2014-5-22 23:51:17  來源:pchouse  作者:佚名

    普洱生茶的存放方法

      普洱茶特有的品質和陳香是在陳放過程中發酵形成的,一定時間后普洱生茶中的主要化學成分茶多酚、氨基酸、糖類等各種物質之間發生變化,使得湯色、香味趨向于理想化,普洱的存放并不困難,只要不受陽光直射、雨淋、環境清潔衛生、干燥通風無其他雜味異味即可。

      對于普通人士,沒有特殊環境來存放的話,在自己家中存放普洱生茶,如果整提的茶,外層有筍殼葉包著,其實就自然通風,不受潮,沒異味就可以了,因為有一個外層包裝在護著生茶的茶氣不容易在日經月累中消散,如果是單個茶品,只有包裝紙的話,建議在以上存放環境中在外包裝紙之外,再套個透氣的棉麻布袋或者有個茶盒裝著。這種方法可避免生茶的香味,在長時間的存放過程里氧化淡消。

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