水仙茶餅

　　水仙茶餅具有干色烏揭，油潤，干香純正，內質香氣高爽，且花香型優雅，滋味醇正，味中透香、湯色深橙黃、清澈明亮、葉片肥厚黃亮、紅邊鮮明、喝后不傷胃等優良品質。定型是水仙茶餅特有的工藝，是形成水仙茶餅外形特征的技術所在。